top of page

Kuřecí rolky plněné šunkou a sýrem, bramborová kaše, polníček salát

Ingredience na 2 porce:

2 ks kuřecích prsou

4 plátky šunky (90% masa)

4 plátky sýru eidam

2 ČL dijonské hořčice

Sůl, pepř

Tuk na vymazání pekáčku

Provázek

300g brambor

Mléko 100ml


Postup:

Dáme vařit brambory ve slupce.

Kuřecí prsa podélně rozřízneme a tím získáme tenčí plátek. Tyto plátky lehce naklepeme, aby byly měkčí a větší. Osolíme a potřeme hořčicí (1/2 ČL na plátek). Na každý dáme plátek šunky a sýra, zarolujeme a omotáme provázkem, aby se rolka nerozpadla. Dáme do vymazaného pekáčku, podlijeme cca ½ hrnku vody a přiklopené pečeme na 200°C cca 30 minut.

Mezitím si oloupeme uvařené a lehce vychladlé brambory, rozmačkáme, smícháme s mlékem a dle chuti dosolíme.

ความคิดเห็น


bottom of page